Torta di mele con cioccolato bianco

Torta di mele con cioccolato bianco è una ricetta delicata e autunnale, dolce e gustosa. Le mele, che sono l'ingrediente principale di questa torta conferiscono umidità e essendo unite all'impasto lo rendono morbidissimo. Provate la ricetta della torta di mele con cioccolato bianco.



Prepariamo insieme la torta di mele con cioccolato bianco

INGREDIENTI:

300 gr farina 00

100gr di burro

150gr zucchero

3 uova

4 mele

scorza grattugiata di un limone

1 bustina di lievito

70 gr di cioccolato bianco

granella di zucchero

mandorle in lamelle

PREPARAZIONE:

Per preparare la torta di mele con cioccolato bianco prima di tutto sciogliete il burro a bagno maria e lasciatelo intiepidire.

Mescolate la farina, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Montate le uova fino a renderle spumose e unite il mix di farina, zucchero e scorza di limone e mescolate.

Unite all'impasto il burro fuso intiepidito, e per ultimo aggiungete il lievito.

Tagliate le mele in cubetti e mischiatole all'impasto.

Riducete il cioccolato bianco in piccole scaglie e aggiungetele all'impasto.

Imburrate una teglia a cerniera di circa 26 cm di diametro, versate l'impasto, pareggiatelo con il dorso di un cucchiaio, ricoprite la supercifie con granella di zucchero e lamelle di mandorle.

Infornate in forno statico preriscaldato a 200°C per 40 minuti. Prima di sfornare il dolce fate la prova stecchino.

Fate raffreddare la torta di mele con cioccolato bianco e servitela.

Buon appetito.