INGREDIENTI:
2 filetti di merluzzo
4 cucchiai di pane grattugiato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 mazzetto di prezzemolo
olive nere
PREPARAZIONE:
Tagliate i filetti in tranci e cospargeteli con un mx di pangrattato, prezzemolo e paprika.
Riscaldate un filo di olio in una padella e fate cuocere i tranci di pesce, voltandoli delicatamente dopo circa 5 minuti.
Terminate la cottura quando saranno dorati da entrambi i lati.
Buon appetito.
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